■ サバ
	日本各地の沿岸に生息する、体が多少平たいマサバと、南方系で中部以南に見られ、体の横断面が円形に近く、体側下方に黒点が多数散在するゴマサバの混称。どちらも産卵期は春から初夏で、４５cm位になる回遊魚。かつては１００万トンを超す漁獲があったが、近年は８０〜７０万t前後となっている。主にまき網でとる。